Nog geen kassa? Begin met Upvendo.

Open je een snackbar, lunchroom of restaurant? Dan wil je bepalen hoe je bestellingen aanneemt en waar gasten afrekenen. De Upvendo-kassa geeft je een startpunt voor €99 per maand. De bonprinter en kassalade zitten bij die prijs. Deze kassa is verkrijgbaar via upvendo.nl.

Kijk vervolgens naar de route die een gast in jouw zaak aflegt. Bestelt die aan de toonbank, kiest die zelf op een scherm of komt de bestelling al online binnen? Een bestelzuil en een eigen bestelsite kun je naast de Upvendo-kassa gebruiken. Je kiest de kanalen die passen bij jouw manier van werken.

Maak die keuze concreet met je eigen menu. Denk aan een lunchbestelling met een drankje, koffie met iets erbij of een maaltijd voor thuis. Welke keuzes moet je gast maken? Wat wil je team op de bestelling terugzien? Met die voorbeelden kun je een demo beoordelen vanuit de praktijk van jouw zaak.

Misschien is je toonbank al ingericht en zoekt je team alleen een extra manier om bestellingen aan te nemen. Met Lightspeed, MplusKassa of Vectron kun je daarop verder bouwen. Upvendo koppelt de bestelzuil en online bestellen rechtstreeks aan de kassa die je gebruikt, zonder dubbele invoer.

Door die verbinding lopen je menu en prijzen gelijk met je kassa. Een gast kiest op de bestelzuil of bestelsite, waarna de bestelling naar je kassa en keuken gaat. Zo sluit zelf bestellen aan op de plek waar je bestellingen al verwerkt. Neem je huidige kassasysteem daarom mee als eerste keuze bij het samenstellen.

Bedenk ook waar je gasten willen bestellen. Voor een cafetaria kan dat een zuil bij de toonbank zijn. Voor een lunchroom kan een eigen bestelsite relevant zijn. Heb je meerdere locaties, dan kun je je menu centraal beheren. De juiste combinatie begint bij jouw zaak en bij hoe je gasten bij je bestellen.

Een scherm is ook een menukaart. Geef je gerechten herkenbare foto's, gebruik de kleuren van je zaak en zet je productgroepen in een logische volgorde. Je bepaalt zelf hoe je aanbod op de bestelzuil wordt gepresenteerd. Het helpt om daarbij te denken als iemand die voor het eerst bij je bestelt.

Welke aanvulling past bij een gerecht? Je kunt suggesties instellen voor een productgroep of voor een specifiek artikel. Denk aan een drankje bij een broodje of gebak bij een koffie. Er zijn ook suggesties na het afrekenen en automatische voorstellen op basis van je eigen verkoop. Jij beheert de upsellregels in de backoffice.

Gebruik de backoffice ook voor het dagelijkse beheer van je menu en prijzen. De bestellingen uit kiosk, QR en online vind je in een gezamenlijk overzicht. Daardoor kun je vanuit dezelfde plek naar je bestelkanalen kijken, terwijl elk kanaal een andere plek heeft in het bezoek van je gast.

Aan een bestelzuil hoort ook afrekenen. Gasten kunnen er pinnen of contactloos betalen, bijvoorbeeld met Apple Pay of Google Pay. Bij online bestellen en QR-bestellen betalen ze met kaart of iDEAL | Wero. Denk bij je keuze voor een bestelkanaal dus aan bestellen én betalen.

Voor je begroting zijn de abonnementen en de betaaltransacties aparte onderdelen. Je eigen bestelsite kost €100 per maand. QR-bestellen kost €49 per maand. Upvendo rekent geen platformcommissie zoals bezorgapps. Er gelden wel transactiekosten voor betalingen, dus neem die mee wanneer je jouw maandkosten beoordeelt.

Een bestelzuil neem je als UpKiosk: hardware en software samen vanaf €150 per maand. Dat abonnement heeft een minimumduur van 6 maanden en is daarna maandelijks opzegbaar.