Koffiebar
Koffiebar die de ochtendpiek vlot trekt, gebak verkoopt zichzelf.
Klanten configureren zelf hun koffie (melk, shot, syroop) op de kiosk of via QR. Barista's blijven focussen op kwaliteit, niet op opname. En de kiosk stelt gebak voor na de koffie-keuze, dat zien we keer op keer de attach-rate doen stijgen.
Pijnpunten
Waar je elke dag tijd verliest.
Ochtendpiek staat vast op customisatie
Een latte met havermelk, een extra shot en vanille-syroop opnemen, intikken en doorgeven aan de barista is meer werk dan de koffie zelf maken. Tijdens de spits stapelt de rij zich op terwijl de barista al klaar staat om te zetten.
Mondelinge bestelling, verkeerde melk
Een klant die haver gevraagd had en soja kreeg, is een hermaakt kopje, een tijdverlies en een gefrustreerde klant. Bij elk verloren kopje verlies je product, tijd en goodwill.
Niemand stelt spontaan gebak voor
Aan een drukke toog vraagt niemand er nog even een croissant of cookie bij. Net daar zit je marge, en die kans laat je liggen tenzij iemand het systematisch vraagt, wat in een spits niet werkbaar is.
Oplossing
Hoe Upvendo het oplost.
Koffie zelf configureren op het scherm
Melk-keuze, extra shot, syroop, decaf, koud of warm. Per item de juiste modifiers in de juiste volgorde. De bestelling landt direct bij de barista, met de naam van de klant erbij. Geen mondelinge ruis.
Gebak voorgesteld na de koffie-keuze
De kiosk stelt het juiste gebak voor op het juiste moment, na de koffie maar voor de betaalstap. Geen druk, één extra scherm. Configureerbaar in je POS, dus jij bepaalt wat wel en niet gesuggereerd wordt.
Pre-order voor vaste lunchklanten
Vaste klanten bestellen vooraf via hun telefoon en pikken op zonder wachten. Voor jou: minder bestellingen op de spits, voorspelbaarder volume. Voor hen: geen wachtrij.
Rechtstreeks gekoppeld aan je kassa
Lightspeed, MplusKassa, Shopcaisse, Vectron of Square. De modifiers (melk-toeslagen, syroop-prijzen) leven in je kassa en synchroniseren live met de kiosk. Eén plek waar je alles beheert.
Veelgestelde vragen
Veelgesteld
Werkt een kiosk in een koffiebar of is dat te onpersoonlijk?
Voor coffee-to-go en de spits werkt het juist goed, mensen willen daar snelheid. Voor zit-klanten kan je perfect combineren met QR aan tafel, dan blijft de baristabediening aan de tafel. De kiosk vervangt niet, hij vangt op.
Kunnen klanten hun naam meegeven aan de bestelling?
Ja. Op de kiosk geeft de klant een naam mee, die rolt mee op de bestelbon. Barista's roepen de naam af zoals ze nu al doen, alleen zonder die info zelf te moeten uittikken.
Hoe zit het met melk-alternatieven en toeslagen?
Haver, soja, amandel, lactosevrij: in je POS beheer je de toeslag, de kiosk toont ze automatisch in de juiste volgorde met de juiste prijs. Pas je een toeslag aan, dan is dat binnen seconden actief op de kiosk.
ZOEK JE OP BESTELZUIL KOFFIEBAR?
Ook een aparte pagina met prijzen, FAQ en setup-stappen voor jouw sector.
Deze pagina vertelt hoe de bestellaag werkt voor jouw type zaak. Wil je het commerciële verhaal (prijzen, abonnement, garantie, installatie), bekijk dan de zoek-gerichte versie.
Bestelzuil voor koffiebarKlaar om jouw setup te bouwen?
Vijf vragen. Indicatieve prijzen. We checken of je kassa past. Drie minuten.
Reactie binnen één werkdag.