Snellere ochtendpiek én bijbestellen aan tafel via QR.
Klanten kiezen hun koffie zelf op de kiosk, met alle melk- en syroop-opties op het scherm. Wie blijft werken, bestelt bij vanaf zijn tafel via QR. Lightspeed blijft de kassa, Upvendo voegt de bestelkanalen toe.
De ochtendrij was het knelpunt. De oplossing zit niet alleen aan de toog, ook aan de tafels.
Wat ze wilden
- De ochtendpiek vlotter trekken zonder een extra barista te moeten aannemen.
- Klanten zelf hun koffie laten samenstellen, met alle melk-alternatieven, shots en syropen op het scherm.
- Werk-klanten die de hele voormiddag blijven, laten bijbestellen zonder opnieuw aan te schuiven.
- Bestellingen blijven binnenkomen in Lightspeed zoals vandaag, geen tweede systeem ernaast.
Hoe het verliep
Van eerste gesprek tot live.
- 1
Intake-gesprek
We brengen de spits in kaart: aantal koffies per uur, mix van melkalternatieven, en hoeveel klanten blijven werken aan tafel. Op basis daarvan kiezen we het aantal kiosks en QR-zones.
- 2
Afstemming met de POS-partner
Korte call met Lightspeed om de OAuth-koppeling vrij te zetten en de modifier-structuur (melk-toeslagen, extra shot, syroop) te valideren.
- 3
Koppeling en setup
UpKiosk geplaatst naast de toonbank, rechtstreeks gekoppeld aan Lightspeed. QR-codes aan elke tafel, dezelfde menu-flow. Personeel kort getraind op de barista-bonnenlijst.
- 4
Live
Eerste ochtend live, eerste tafel-bijbestelling binnen het uur via QR. Vanaf de tweede service draait de zaak autonoom.
Hoe we het oplosten
- UpKiosk-abonnement aan €150 per maand all-in, rechtstreeks gekoppeld aan Lightspeed.
- Modifiers (haver, soja, decaf, extra shot, syroop) leven in Lightspeed en synchroniseren live met de kiosk en de QR-flow.
- QR ordering aan elke tafel, klanten scannen, kiezen, betalen en de bestelling rolt mee op de bar-bonnenlijst met tafelnummer.
- Klantnaam wordt aan de kiosk meegegeven, de barista roept hem af zoals altijd.
- Eén bestelstroom in Lightspeed Insights, dezelfde rapportering die de zaak al gebruikte.
Resultaat
- Kortere rij in de ochtendspits, klanten haken niet meer af.
- Klanten bestellen bij via QR terwijl ze doorwerken, geen onderbreking van hun laptop-sessie.
- Hogere gemiddelde besteding doordat bijbestellen drempelloos wordt.
- Barista's focussen op koffie zetten, niet op opname-snelheid aan de toog.
Gebruikte producten
Klaar om jouw setup te bouwen?
Vijf vragen. Indicatieve prijzen. We checken of je kassa past. Drie minuten.
Reactie binnen één werkdag.